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6月・7月のレッスン♪

6・7月のお料理とコーディネートは

  ティファニーブルーで清涼感を楽しむ食卓

食欲のなくなる夏をのりきるさっぱり和食メニューです。香味野菜やスパイス
を使用し、香りで食欲を引き立たせるメニューにしました。テーブルは前回とは
違うティファニーブルーと白を基調に、やっぱり私の大好きなピンクも少し入れさせて
下さい。。。ガラスの器を中心に清涼感のあるテーブルに仕上げました。
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【MENU】
☆トマトとアボガドのおかかあえ
☆簡単手作りゴマ豆腐
☆海老と夏野菜のカレー風味スティック揚げ 
☆夏野菜蒸し 特製味噌ダレ
☆うなぎと豆腐のお椀物
☆梅だしと香味野菜の豚肉冷しゃぶうどん 
☆抹茶ミルクのわらびもち      
の予定です。



【時間】
 10時30分~13時30分 [お料理説明・調理・・・1時間半/試食・片付け・・・1時間半]
     ※午後レッスン開催日の時間は16時~19時です。
     ※開始時間の10分前より入室していただけます。
     ※終了時間は多少の遅れがある場合もございますので、お帰り時間に
       希望のある方はあらかじめご連絡下さい。    

【料金】
  5000円/1レッスン (材料費・レシピ代込み)
     ※年会費・入会金等は不要の、1回完結の料金です。
     ※料金はレッスン当日に頂戴いたします。    

【定員】 
   4名

【場所】
   大阪地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩3分
     ※詳細はご予約の際にご案内いたします。

【持ち物】
   エプロン・筆記用具・タオル(撮影をされる方はデジカメ)


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by i-love-kitchen | 2011-04-25 02:34 | ★レッスン日程と内容
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