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カテゴリ:★SEAT CLUB ご案内( 1 )

フードコーディネート教室について

『SEAT CLUB』さんで行っているレッスンについてのご案内です。

フードコーディネート教室とはいったいどんなお教室なのかと
思われる方が多いと思い、今日はお教室についてご案内させていただきます。

【レッスンの流れ】

◆盛付けや器についてのお話を少しだけさせていただきます。(5分程度)
  ↓
◆各月のテーマに添い、ご家庭でもお気軽に楽しんでいただける旬の
  お料理(3~4品)の作り方をご覧いただきます。(40分程度)
  ↓
◆実際に作ったお料理を美しく、美味しそうに見せる盛付けを
  見ていただきます。(20分程度)
  ↓
◆皆様に調理していただき、ご試食していただきます。


【フードコーディネート教室の特徴】

器の使い方の一工夫でいつものお料理を美味しそうに見せる

盛り付け方の一工夫でいつものお料理を美味しそうに見せる

食材の調理法の一工夫でいつものお料理を美味しそうにみせる


いつものお料理に華を添え、より一層楽しく華やかな食卓
にしていただくのがフードコーディネート教室です。

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例えば、同じお料理ですが、盛付け・器・切り方でイメージが変わります↓。

(若竹煮)
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                    ↓
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(かきあげ)
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                      ↓
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また、トータルコーディネートで同じお料理が違うイメージに変わります↓
左右は同じ盛付けですが、色の使い方でイメージがかわります。
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左右は同じお料理ですが、洋風と和風にするとイメージがかわります。
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上下は同じお料理ですが、ワンプレートに盛ったものと器をわけて盛ったものでイメージがかわります。
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このように、フードコーディネート教室では、
お手軽なお料理とコーディネートを
見て楽しみ、作って楽しみ、食べて楽しんで
いただくお教室です。


皆様のご参加を心より楽しみにお待ちしております。

過去のレッスン内容はカテゴリーの
『SEAT CLUB♪LESSON』をご確認下さいませ。↓
http://lovekitche.exblog.jp/i7/

ご予約・お問合せは『SEAT CLUB』さんへ↓
http://www.seat-sakana.net/
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by i-love-kitchen | 2011-04-13 00:05 | ★SEAT CLUB ご案内 | Comments(0)