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昨日と今日のレッスン♪

昨日と今日はレッスンの日でした♪♪♪。
昨日は残念ながらお子様のご体調が悪くお越しいただけなかった方が
いらっしゃいました。どうぞ、お大事にしてあげて下さいませ。。。
やっぱりまだまだ風邪にインフルエンザにお子様達は特に大変そうです。。。
小さな体でしんどい思いをしていると思うとかわいそうでならないですよね。。。
早く温かくなってインフルエンザの季節は終ってほしいものですm(_)m。

昨日はいつもの美人仲良し☆素敵なママ友さん方にお越しいただき、
我が家は太陽の恩恵をうけ、ポカポカ陽気で楽しいレッスンになりました♪。
ご出産のご苦労話や可愛いお子様のお話等など、うらやましいなぁと
よだれがでそうになるような楽しいお話ばかりで幸せなひとときをご一緒
させていただきました♪♪♪。
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そして、今日もレッスンでした♪♪♪。
今日は2回目のご参加の方が多かった中、お一人だけ初参加の可愛らしい
お嬢様にお越しいただきました。でも、そのお嬢様がお一人の方にこんにちわ!と
ご挨拶をされており、他のお教室でご一緒された事があるとお伺いしました!
世間は狭いですね。。。そして、ご縁ってすごいなぁ!!!と改めて思いました。
そうなのです!最近こういうご縁が我がサロンではとても多い事がどんどん
発覚するのです(笑)。えっ!あの方も、この方も!!!という感じで。
でも、皆様のご縁が広がってくださるのも私にとっても微笑ましく、幸せな事なのです♪。
そんなこんなで、今日は色々な世代のさまざまな場所からお越し下さった
皆様でわいわい楽しくお時間をすごさせていただきました♪♪♪。
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そして、たくさんのお土産をいただいてしまいました。。。
金沢のお土産で金粉♪。しかも、私の大好きなお店です!
☆やハートの形をしているのです!!!可愛すぎて食べちゃうのはちょっと。。。
もったいなすぎる。。。そして、敷き紙にあぶら取り紙にリップブラシに。。。
そして、そして、大好きな石鹸まで。。。いただきすぎです。。。
はちみつ入りの石鹸は初めてなので、とっても楽しみです!本当に温かいお心遣いを
いつも、いつもありがとうございますm(_)m。大切に使わせていただきます。
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昨日、今日と寒い中お越しいただきました皆様、楽しいひとときをありがとうございました。
今までも皆様にお会いする前の日はわくわく楽しみで仕方がないのですが、
何度もお会いさせていただいている方々は色々なお話をさせていただくので、
とっても近い存在に感じてしまいます。この1年で一気にお友達?親戚?家族?
が増えた気分になっています☆。お稽古に通い慣れている方々には驚かれるのですが
私が皆様とご一緒にお食事をさせていただけているので、このように色々なお話
ができ、私の幸せな時間もたくさん増えているのです♪。お邪魔かもしれませんが、
これからもやっぱり私はこの形式でさせていただきたいと思います♪。
こんな私ですが、これからもよろしくお願いいたしますm(_)m。

と終るところですが、今日は夜に母と電話で1時間もお話をしました。
よく考えると、家族みんなでお話する事は多くても、母と二人っきりになる事があまり
ないので、二人で語り合ったのは久しぶり☆。母の苦労話も色々聞きましたが、
手前味噌で申し訳ないですが、やっぱり私の母は純粋でいつまでたっても
可愛い少女のような心の持ち主です。結婚生活もそろそろ35年。色々あったけど、
何があっても”お父さんが好きだから。。。”が常に支えだったそうです。
子供達もそうだし、お父さんがいてくれるから、幸せな生活が送れていると感謝しながら
毎日お風呂掃除をするそうです。60歳前になってもこうしてお父さんLOVEで感謝の
気持ちを忘れない母が愛おしく、可愛く、素敵すぎると思いました。
私も母のような女性でいなくちゃ!そう思う今日この頃でした♪


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by i-love-kitchen | 2012-02-29 23:59 | ★サロン・レッスンの様子 | Comments(0)

さわむら♪

今週も1週間頑張るために体力UP!と久しぶりに焼肉をいただいてきました♪。

焼肉といえば!鶴橋!と言われますが、私の大好きなお店はもっとディープ
な生野区の焼肉です☆。駅からも遠いし、車でわざわざ行く私のようなお客さんも
少ないんじゃないかしら(笑)。きっと、地元の方々なのでしょう、スエット姿の方や
リラックスウェアでお越しの方が多いです☆。
でも、このお店がなんてったって、美味しいのですよ!!!その名もさわむらです!

ユッケ?あるんだ!と思ったら馬肉でした。そりゃそうよね。。。(苦笑)
まずはイカフェ♪
イカがプリプリでシャキシャキ野菜と美味しいわん!
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キムチ盛合せに上塩タン♪
あ!ナムルの写真はとり忘れました。。。お肉好きの私、もちろん焼肉奉行です!
食べる分だけ少しづつ焼き、一番美味しいタイミングでいただきます!
上塩タン♪美味しいわ~。
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上ロース・上バラ・ミスジ♪
さ~!お肉いただくわよ~と焼肉奉行のスイッチONです(笑)。よく、カニを食べる時は
無言になると言われますが、私は焼肉の時の方が無言になるかも!
真剣にお肉と向き合い、食べるタイミングを逃さないため(笑)。そして、ご一緒させて
いただている方の召し上がるタイミングも見ながらなので、結構忙しいのです(笑)。
いついただいても美味しいわん!特にロース!最高~~~!幸せすぎるわん。
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石焼ピビンバ
私。。。おこげは好きではないのです。。。それをお伝えするの忘れちゃってた。。。
ちゃちゃっと混ぜて、専用の辛いタレを少しだけ加えるととっても美味しいのです!
コチジャンとはまた違うタレ。韓国料理は本格的にお勉強した事がないので、
何がどう違うのかはわからないのですが、このタレ美味しいのです☆☆☆。
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実は、こちらの焼肉、定期的に母が買ってきてくれるので、お家でいただきます☆。
お肉は腐る直前が一番美味しいと言われますが、お家でいただく時は購入してから
数日たっているので、熟成されて私は好きなのです。でも、お店でいただくのも
やっぱり美味しかったです☆☆☆。

お値段を気にしなければ美味しいお肉はいくらでもいただけますが、こちらは
お手頃価格でとっても美味しいお肉がいただけるのです♪♪♪。
だから好き☆。

よ~し!これでパワーUPで今週も頑張ります!!!
今日も美味しく幸せな時間でした♪。ご馳走様でした!!!

さわむら053.gif053.gif053.gif053.gif(4つLOVE)
大阪市生野区田島1-2-19
06-6754-4129
http://r.tabelog.com/osaka/A2703/A270306/27040637/
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by i-love-kitchen | 2012-02-27 00:19 | ★LOVELYなお店(その他) | Comments(0)

今日のレッスン♪

今日はお天気は良かったですが、寒かったですね。。。
もうそろそろ温かくなってほしいわ~ん♪。

お外はまだ寒いですが、我が家は春を先取り☆。
今日は素敵な素敵な常連の皆様に囲まれてのレッスンでした♪。
いつも楽しみにしていただけていて、とても幸せです♪。
これからも皆様のご期待にお応えできるよう頑張らないと!ですね☆。
そして、今日もさまざまなお話に華がさき~わいわい楽しいひとときを
ご一緒させていただきました♪。
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今日お越しくださった方の中に3月にPARISに旅立たれる方がいらっしゃいました。
とまたまたPARISの思い出話もさせていただき。。。うらやましいわ~~~
私もまた食器ツアー行きた~い!!!
お気をつけて楽しんできて下さいね☆。

今日もお寒い中、お越しいただきました皆様、ありがとうございましたm(_)m。
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by i-love-kitchen | 2012-02-26 23:46 | ★サロン・レッスンの様子 | Comments(0)

今日のレッスン♪

今日は2レッスンDAYでした♪。途中で携帯から更新しましたが、
バタバタと1日、楽しい時間を過ごす事ができました♪。

午前は常連の皆様に初参加のとても可愛らしいお嬢様がお越しに
なられました♪。しかも、なんと!常連のお一人の方と通われている
他のお教室も会社も同じ!すごいご縁ですよね。驚きでした!
素敵な若奥様に、CUTEな仲良しグループさんに囲まれ、幸せな時間を
過ごさせていただきました。
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そして、たくさんのお土産をいただいてしまいました。。。
こちらはアーモンドをコーヒーのあめでコーティングされていました♪。
クリーミーな感じもあり、とても食べやすくついついたくさん食べてしまいそう。。。
なやみつきのお菓子♪。お気遣いいただきまして、ありがとうございます。
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そして、こちらは銀座限定のショコラのお土産♪♪♪。なんと可愛らしい~!!!
いただくのがもったいないくらい可愛らしいデザインのショコラでした♪。
もちろん、お味もGOOD!!!大変美味しくいただきました。
東京でも思い出していただけてとても光栄ですm(_)m。ありがとうございます。
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と午前のレッスンはわいわい楽しくあっという間に終ってしまいました。。。
楽しい時間って本当にあっという間に終っちゃうのね。。。

そして、お洗濯、お掃除、アイロンいつもの準備を済ませて
ふと一息ついた瞬間、居眠りかけていたらインターフォンが!!!
あわてて出てしまいなんと”おはようございます”と言ってしまったの、
気づいてた?Sさん!おはようございますは私だけだよ!という感じで
午後の皆様をお出迎えいたしました。(やっぱりボケボケですね)

午後の皆様も常連の皆様ばかりの中に初参加のまたまた可愛い若奥様に
お越しいただきました♪。皆様素敵な方ばかりで素敵なご縁に感謝です!
見た目はギャルっぽいのにとてもお行儀のよい可愛いお二人に、
他のお教室でであったとてもアクティブなお目目ぱっちりのかわいこちゃんに
落ち着いた素敵なお姉様に。。。囲まれて午後も幸せいっぱいの楽しいレッスン
でした☆☆☆
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そして、午後もお土産をいただいてしまいました。。。
手作りクッキー♪♪♪。手作りってなかなかいただく機会がないので、
とっても嬉しいです!可愛い動物さんの型で焼かれたクッキー達♪。
外はサクサク、中はしっとりでとても美味しかったです!ありがとうね。
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と1日のレッスンが終了しました♪。
今日はお天気も悪く、寒い1日でしたが、お越しくださった皆様、
ありがとうございました!そして、新たなご縁をいただけた事に感謝いたします。

皆様も素敵な週末をお過ごし下さいね。。。
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by i-love-kitchen | 2012-02-26 00:52 | ★サロン・レッスンの様子 | Comments(0)

只今♫

今日は2レッスンday♫。
午後の皆様のお出迎えの準備中ですo(^▽^)o。今回のクロス、カーテン生地なので、お洗濯したらアイロンでは乾かないわ〜(>人<;)。と焦りながらも一息o(^▽^)o。お皿達は誇りが入るといけないので、いらっしゃる直前にセットするとして、掃除機だわ(^ー^)ノ。頑張ります)^o^(。

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by i-love-kitchen | 2012-02-25 15:00 | ★LOVELYな日常 | Comments(0)

ジャパニーズモダンな桃の節句♪

今日はSEAT CLUBさんでのレッスンでした♪。
いつも私の密かな楽しみのひとつ☆明石海峡の景色はあいにくの
お天気で拝見できませんでしたが、今日は桃の節句でピンクの
明るいテーブルで元気にお出迎えしました♪。

【ジャパニーズモダン】
モダンというと黒と白と銀を使用しようと私もよく思ってしまうのですが、
今日は白とピンクで一味違うモダンの演出です♪。蝶とガラスの器の登場で
春の訪れも演出してみました☆☆☆。
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【洋風の演出】
もうひとつは洋皿を使用して違うイメージになるよう盛付けてみました♪。
使用する色は同じ、白・ピンクを貴重に☆ガラスの器も同じく使ってみました♪。
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本日のお献立は
☆はまぐりと菜の花の酒蒸し
 はまぐりをおすましではなく酒蒸しでいただきました♪。
 ガラスの器で存在感のある大きなはまぐりさんでした☆。

☆桜海老とキャベツのあられ揚げ
 こちらはコロッケにしていただいても大変美味しくお召し上がりいただける
 あられ揚げ。ヘルシーにお野菜たっぷりでお召し上がりいただきました♪。

☆じゃことゴマ風味の彩りおいなりさん
 酢飯を使用せずに混ぜごはんで作ったおいなりさん♪。トッピングをして
 彩りを出してみました。今日、SEAT CLUBさんに来るまでの道中で
 ピン!とガラスの器に盛り付けたら美しいわん♪と急遽できあがった演出も
 ご披露させていただきました♪。

☆炊飯器でよもぎケーキ
 こちらは混ぜてスイッチONするだけのよもぎケーキです♪。香りがよく、
 オーブンを使うのが億劫になる夏場や朝食にどうぞ!

本日はたくさんの初参加の方々にもお越しいただきまして、
とても幸せな気持ちでいっぱいになりました♪♪♪。
お越しいただきました皆様、本日はお足元の悪い中、ありがとうございました。
これからもご愛護の程、お願い申し上げます。
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by i-love-kitchen | 2012-02-23 23:50 | ★SEAT CLUB♪LESSON | Comments(0)

今日のおうちLUNCH♪

今日は朝から打ち合わせ☆。帰ってきてからお家でゆっくりLUNCHです♪。
友人がTAKEUCHIのパンを届けてくれたので☆ラッキ~♪と
勝手に私とTAKEUCHIさんのパンとコラボレーション(笑)。

昨日の初回レッスンの前日に思い立って作ってしまったポテトサラダや
デザートが残ってしまっていたので、そちらと合わせてみました♪♪♪。
サンドになっているパンはチーズが入っていたのでハーブとサラダをつめるだけ~♪。
そして、クリームパンはデザートに使用しているものをのっけるだけ~♪。
TAKEUCHIのパンをより美味しくいただく事ができました☆。
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あ~お腹いっぱい~!!!眠くなってきちゃいますね。。。(苦笑)
さ~これからまた試作大会、頑張らなきゃ!!!

Yさん、いつも美味しいものたくさん届けてくれてありがとうね☆。
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by i-love-kitchen | 2012-02-22 12:52 | ★LOVELY料理(その他) | Comments(0)

今日のレッスン♪

今日からLOVE KITCHEN Salonは新しいメニューの始まりです♪。
今回のテーブルはパリから持ち帰ったものがほとんどですが、飾りは手作りで
たくさん作りました♪♪♪。作りたかったものがやっと作る事ができて、
途中で楽しくてとまらなくなってしまい。。。同じものがたくさんならんでますが、
お楽しみにしていて下さいね♪♪♪。←とはいえ、見よう見まねで作っているもの
ばかりなので、申し訳ないですが。。。お稽古に行ってきちんと作るのはもちろん
一番なのですが、素人でも楽しんでできる事もいいのかしら♪と思っている私♪
色々身の程しらずながらも作ってます(笑)だって、楽しいんだもん♪。
そして、皆さんも楽しんで作ってみよって思っていただければ幸せです♪。

そして、お料理もいつもはぎりぎりまでレシピができない事が多かったのですが、
今回は前もってレシピが完成!!!でも。。。昨晩、気になって、気になって。。。
一通り作って確認してしまいたくなった私。。。誰が食べてくれるの。。。?と思いながら、
作りました(笑)。私って大胆で大雑把なところがほとんどなのですが、
なぜか、気になるととまらなくなるのです(笑)。
変わり者だとはよく言われますが。。。と予断はこの辺で(^^)♪

今日はそんなレッスンの初日♪。
しかも、6名様でのレッスンになりました♪。優しい旦那様がうらやましい、
気さくな若奥様姉妹さん、そして、とっても素敵な同じ会社の仲良しさん、そして、
控えめで可愛らしい~方々に囲まれ、今日も笑いの耐えないレッスンになりました♪。
またまた、笑いすぎてお腹がよじれそうになりましたが、『笑』って素晴らしいことだと
思います♪。おもいっきり笑った日は心がすがすがしくなりますよね♪♪♪。
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お帰りになられてから早速作っていただけたというご連絡もいただき、
楽しんでいただけて良かったわん♪と思うのでした♪♪♪。

本日も寒い中お越しいただきました皆様、ありがとうございました。

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by i-love-kitchen | 2012-02-22 00:57 | ★サロン・レッスンの様子 | Comments(0)

大好きな石鹸♪

石鹸がなくなりそうになるとそわそわする私です。。。
そして、今回も先生にお願いしてお届けいただきました♪♪♪。
今回も色々な石鹸が入っていて楽しみだわ~☆☆☆。

もともとは自分で作っていたのに、最近ずぼらな私。。。
だって。。。先生の作ってくださる石鹸って自分で作ったものより長持ちするし、
できばえがやっぱり良いのだもの(笑)。
今までの一押しはヨーグルト入りのものでした♪。お肌がしっとりします☆。

そして、そして、バレンタインのチョコまでいただいてしまいました♪。
ヴィダメールのチョコクッキ~♪。このクッキ~、軽くて美味しいですよね!!!
大好きです!先生、温かいお心遣いをありがとうございますm(_)m。

また、バスタイムの楽しみが増えました♪♪♪。
O先生!ありがとうございました!
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by i-love-kitchen | 2012-02-19 00:30 | ★LOVELYな日常 | Comments(0)

苺姉妹♫

この寒さで体調を崩してしまった私に、素敵なプレゼントが届きましたo(^▽^)o。その名も苺姉妹)^o^(。ネーミングもパッケージも可愛い〜けど、こんなに高価そうな苺様♫ナイフとフォークでいただかないと申し訳ない気持ちになりますね(笑)。あまおうと紅ほっぺのご姉妹、大変美味しくいただきましたo(^▽^)o。ありがとう(^ー^)ノ。

今日は元気に復活〜!平日にゆっくりしちゃったので、週末はゆっくりお仕事しま〜すo(^▽^)o。



皆様もお体ご自愛下さいねo(^▽^)o。
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by i-love-kitchen | 2012-02-17 13:55 | ★LOVELYなSWEETS | Comments(0)