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ある日のひとりLUNCH

今日は寂しくひとりLUNCH。。。でも、気分だけでもと思って、今日は長皿に盛付けてみました。今日は若竹煮と、牛肉としいたけと青ねぎを炒めててんめん醤とお醤油でお味付け、香りにごま油を少しだけたらしたものです。彩りがよく、栄養価の高いプチトマトと、この間明石でいただいた絶品のいかなごくぎ煮もたっぷり添えて。いかなごは鮮度が命なので、いかなご漁にでた漁船はもどってくる時はかなりのスピードで戻ってこられるらしいですよ(驚)。
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by i-love-kitchen | 2010-04-07 22:38 | ★LOVELY料理(その他)
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