今日は寒いので温泉に行きたい!と近場の温泉’有馬’にやってきました。
まずは花子宿の旬重にLUNCHへ=3 このおくどさんでご飯がたかれます。そして、メインは炭で焼かれます。 久々にやってきたので、楽しみだなぁ~♪。たまにしかこれませんが、来るたびに お料理人の方がかわっているような・・・ 前回の方はあまり私好みじゃなかったのですが・・・(←すみません・・・) 今回はどんな感じなんだろうと楽しみです。 まずは前菜から くわいせんべい・玉子の黄身・鴨のトマト煮・こぶ巻き・しんじょう・ くらげ酢・たこやわらか煮込み・豆腐の味噌煮込み どれもこれも丁寧にお料理されていて美味しかったし、美しかったです♪。 くわいのせんべいはさくさくで美味しい~!鴨のトマト煮も初めてのお味でしたが 美味しかった♪。 お刺身 じねんじょ・甘エビのオイル漬け・本鮪 甘エビのオイル漬け・・・意外性があって柚子の香りがきいていて美味しかったです。 本鮪もお味がしっかりしていて、美味しかった。 ぶり大根の白味噌仕立て 大根をかつらむきしたものでぶりがまかれていました。ぶり大根のイメージとは 全く違うものが出てきたのでびっくりしました。これが美味しい~~~♪。 さらりとした白味噌のおだしにぶりのうまみがでていて、かぼす胡椒がぴりりと アクセントになって美味しいかったです♪。 白ねぎ・ふきのとうの天ぷら サクサクしていて、今日は雪がまっていましたが・・・ 春の訪れを感じる天ぷらで美味しくいただきました。 メインはお魚とお肉を注文して友人とわけっこしました☆。 お魚はぶりです♪。あぶらののりが程よくて美味しかったです。 お肉はいちぼの炭火焼です♪。やっぱりお肉は美味しいなぁ~。幸せをかみしめる ひと時でした(笑)。 ご飯・味噌汁・いわし・梅干・お漬物・おじゃこ 私はここのご飯が大好きです♪。つやつやでほくほくで美味しくいただきました。 そして、ご飯のおともが多いのもここの特徴!これがまた嬉しいのです。 デザート りんご・いちご・栗きんとん 丹波の栗だそうです。甘みがあって美味しいですね。 いつもの花子宿に戻っていた感じで大満足です。 品数が増えたかなぁと思いましたが、ぺろりと間食!ご馳走様でした!!! 花子宿 旬重(4つハート) 神戸市北区有馬町 1007 078-904-0281 http://www.alimali.jp/contents/rest/shunju/ そして、食後は会員制のリゾートマンション 有馬六彩へ=3 父が祖母のために大奮発をして去年のOPEN前に購入されました。 OPEN前だったので、現在よりは少し安く購入できたそうです。 私もこんな親孝行ができるように頑張らないとな・・・ 今日はお泊りはできないので、日帰りで利用しました。 まだできたばかりなので、きれいなホテルです。モダンな感じで大好きです。 室内プールでひと泳ぎして・・・ ジャグジーで景色を楽しんで・・・ 温泉で癒されました・・・ よ~し!たっぷり遊んだので、明日からまたお仕事頑張るぞ!!!
by i-love-kitchen
| 2011-01-30 15:54
| ★LOVELYな旅行
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