昨日は神戸中央市場の料理教室でした♪。
たくさんの皆様にお越しいただきまして
誠にありがとうございましたm(_ _)m。
いつもお越しいただく方々から、今回初めての方々まで
またまた素敵な出会いがたくさんで2ヶ月に一度ですが
とっても楽しみにお伺いしております♪。
ご年配男性も多く、何だかお父さんが増えたような感覚で
見守っていただいております(´▽`;)ゝ
そんな昨日は柚子づくしな和食のご紹介をさせていただきました☆。
テーブルは今回のサロンでも使用するものですが、
紫と黄緑の組み合わせは和食でも素敵なので、
ご披露してみましたo(^▽^)o。
お献立は
☆和風豆腐しゅうまい
ヘルシーで優しい口当たりのしゅうまいです☆。
皮のひと工夫でしゅうまいもおもてなしに変身です!!!
☆鯛のかぶらあんかけ
かぶの美味しいこの季節はかかせないひと品です♪。
大根でも美味しくできあがりますので、お楽しみ下さいませ☆。
☆柚子香るちらし寿司
寿司飯だけでも美味しくいただけるようひと工夫♪
お雛様にも活躍のちらし寿司です☆。
☆ゆずプリン
温かい状態でも美味しくお召し上がりいただけるプリンですので
ゆずが出回るこの季節のお楽しみですね☆。
昨日もわいわい楽しいレッスンで寒さも吹っ飛びました!!!
いつもご愛護いただきまして誠にありがとうございます。
次回は3月ですが、皆様のお越しを楽しみにお待ち申し上げますm(_ _)m。
本年もよろしくお願いいたします。