Today’s Lunch♪

今日からず~っと雨の予報ですね。。。
やっと春が来てお散歩できると思ったら雨か。。。
で今日は1日お家で息子とぐ~たらしておりました♡。

昨日は手巻き寿司だったのですが
手巻き寿司ののりって残ると困りませんか?
しかも、本当にちゅ~と半端に残っちゃうのですよね~。
そんな時の主婦ランチ(笑)
私命名ですが
ジェノベーゼパスタじゃなく、
のりベーゼパスタ(笑)舌かみそう。。。
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お好みの具材に火を通してパスタのゆで汁を加えた時にのりを投入~!(^^)!。
そしてパスタをあえれば完成です!
今日のお野菜はしめじに玉ねぎにほんのりにんにくでした♪。
あさりがあれば最高だったのですが
ないので。。。旨味にアンチョビを加えて作りました♪。
そして、もう一つも手巻き寿司の残り、
甘海老の頭と殻でスープを取り、
ビスクと一緒にいただきましたよん♡。

お野菜は冷蔵庫の残り物で
残り物が大変身のおひとりLUNCHでした(^_-)。
by i-love-kitchen | 2015-04-03 17:53 | ★LOVELY料理(米・パスタ) | Comments(0)
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