Il Povero Diavolo (イル ポーベロ ディアヴォロ)

今日も寒い1日になりましたね。。。
そんな中、公園で息子と遊んできましたが
息子はおおはしゃぎ!(^^)!
私は寒くて早く帰りた~いという感じでしたが
楽しい週末になりました❤。

随分前になりますが、
年末にIl Povero Diavolo (イル ポーベロ ディアヴォロ)に
行ってきた際のレポを書こうと思います❤。

ずっと行きたくて行けなかったお店で
やっと希望日に予約が取れたので
この日は主人に息子を任せて
妹と忘年会でした!(^^)!。

まずは❤
今年1年お疲れさ~ん
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妹さまさまでレッスンも再開できたので
本当にお疲れ様なのです(T_T)。

そして、待望のお料理はじまり、はじまり~
まながつおとカリフラワー❤
最初の一皿からノックダウンという感じで
発想の豊かさに圧巻でした!!!
かぶら蒸しのようにカリフラワーがまながつおを包んで
柚子の香りがこれまたGOOD!
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次は白魚 ゆりね くわい
ぷっりぷりの白魚に濃厚ソースがかかっていて
これまたGOOOD!!!
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お次はにしんにハタハタ 里芋
軽いスープににしんの香りに旨味が
とっても美味しく、ほくほくの里芋を包むのです!
もう最高でした!!!
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よこわ 祝い大根 みかん
よこわに薄くつけられた柑橘の香りの衣が
とっても印象的で美味でした!
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ぶり大根
え~!!!なんということでしょう~という感じなぶり大根。
ブリはお風呂に一緒につけながら火を通してくださいって。。。
そのぐらいの温度でゆっくり火を通して皮目をパリッと
焼いてあり、塩味だけなのですが、旨味凝縮~~~
という感じで感動しました!!!
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あツ、美味しかったなまこの写真がな~い(>_<)。
ということで、この後、なまこのさっぱりな一皿があっての~
さわらのひば蒸し❤
ほんのり香りが移っていて
添えられたごぼうも美味~~~!(^^)!。
何もかもが感動だわ~❤。
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最後はたらと白子のパスタ❤
なんとも美味しい
もう言葉では表現できないほどの旨味たっぷりな
パスタで大・大・大満足でお料理は終了いたしました。
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デザートは2品でしたがこれまた1品は
写真撮り忘れ。。。
だってね。。。
本当に美味しすぎて興奮しており。。。
早く食べたくて食す事に必死だったのです(笑)
ひとつ撮影できていたデザート
薄いチョコの中からとろ~りクリーム❤
のようなものが!!!
ホワイトチョコとのバランスが絶妙!!!
至福のSWEETSでした❤❤❤
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まだお若いシェフなのに
とてつもない発想力に不思議なお人柄に!(^^)!
久しぶりに興奮しつづけたお店なのでありました!
感動!との言葉につきる素敵なお店発見でしたよ❤。

Il Povero Diavolo (イル ポーベロ ディアヴォロ)053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif(5つLOVE)
大阪市浪速区敷津東2丁目2-1-317
06-4395-5150
by i-love-kitchen | 2016-01-17 16:43 | ★LOVELYなイタリアンのお店 | Comments(0)
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